ブルーベリージャムを作る

毎朝ヨーグルトにジャムをトッピングするので

ブルーベリージャムを作りました

ブルーベリーは200gほどだったので砂糖70gとレモン果汁を加えて

軽く熱しながらつぶして程よいところで火を止めて完成

約5分ほど

市販のジャムはゲル化剤などが入っている場合が多いので

買う際はできるだけ材料が果実と砂糖のみのものを選んでいますが

作るもの簡単なのでたくさん果物がある時はジャムにして消費しています

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読んで頂きありがとうございます。